チョッカル（いいだこ）
日本では、キムチというと野菜を漬けたヘルシーな漬物のイメージがありますが、本場韓国では海鮮を漬けたものも人気です。
海鮮の旨みが発酵により、より味わい深くなります。 お酒のおつまみやご飯のお伴をはじめ、料理に活用するのもおすすめです。
いいだこの弾力がある食感と旨みをお楽しみください。
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